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        西安馬王谷朊粉面筋加工專業純手工面筋批發

        西安市西咸新區馬王鎮手工面筋加工坊
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        面筋和谷膠有什么區別? 信息來源:www.pro-xpert.com  |   發布時間:2020年07月24日

            面筋和谷膠有什么區別?

            谷膠,gluten的中文譯名。俗稱面筋。谷膠蛋白是以70%乙醇溶液抽提面筋分離出來,再經冷凍干燥而制得,具有抗氧效果。


            gluten的中文譯名。俗稱面筋。谷膠蛋白是以70%乙醇溶液抽提面筋分離出來,再經冷凍干燥而制得,具有抗氧效果。

            當腸粘膜的免疫功能發生故障時,谷膠蛋白成為抗原,對此所產生的抗體會傷害腸道,出現吸收不全綜合征,表現為腸的吸收不良,引起慢性腹瀉。脂肪不被吸收,排出糞便有惡臭。稱為谷膠病。

            皰疹樣皮炎常伴有谷膠過敏性腸炎,且在食用含谷膠食品后病情加重。因此患該病的病人需禁食谷膠,即禁食面食。

            面筋和谷膠有什么區別?

            西安市西咸新區馬王鎮手工面筋加工坊位于西安市西咸新區,交通便利,大量批發純手工面筋串成品,烤面筋醬料,鮮香味美。面筋加工廠本著“客戶第一,誠信至上”的原則,堅持全人工手工操作,且質量口感完全保證,全國批發。

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